Ilginç

Doğru beslenme: kavram ve ilkeler

Doğru beslenme, sağlıklı yaşam tarzının önemli bir parçası olarak kabul edilir. Abur cubur diyetindeki bolluk yaşam kalitesini düşürür, çünkü menünüzden düşünmek çok önemlidir. Bir a priori sağlıklı bir gıda tatsız olacak bir basmakalıp, ama bu efsane uzun zamandan beri debunked edildi ve internette diyet doğru gıdalar ve ilginç yemekler ile zenginleştirecek tarifler bulabilirsiniz.

Doğru beslenme nedir

Doğru beslenme, vücuda yarar sağlayan doğal ve güvenli bileşenlerin bir birleşimidir, onu gerekli vitaminler, mineraller ve diğer bileşenlerle doyurur. Hangi diyetin doğru olacağı konusunda farklı teoriler var. Bunlardan biri, bazı ürünlerin aynı anda tüketilememesi gerçeğine dayanan ayrı beslenme teorisi olarak kabul edilir. Örneğinprotein ve karbonhidratlı yiyeceklerin bir tabakta paketlenmesi önerilmez. Çalışmalar, ayrılmanın kendisinin kalorileri azaltmak kadar önemli olmadığını göstermiştir.

İşte bilim insanlarının elde ettiği birkaç varsayım:

  • Doğal vitaminler sentetiklerden daha güçlüdür. Diyet takviyeleri, eczane kompleksleri doğal bir durumda gıdada bulunan vitaminler kadar yararlı değildir.
  • Besinleri, hayvansal ürünler değil, bitki besinleri ise sindirimi daha kolaydır.
  • Doğru beslenme, bağışıklık sistemini güçlendirir ve dışarıdan çıkan olumsuz faktörlere dayanmanıza izin verir. Eğer diyet sağlıklı beslenme prensipleri üzerine kuruluysa ve gıdada kısıtlama yoksa, vücuda zarar vermez.

5 doğru beslenme kuralları

  1. Normal yaşam için yemek gerekir. Bu, katı bir diyete gitmek isteyenler veya zararlı fast-food ile stresi kaçırmak isteyenler tarafından hatırlanmalıdır. Yiyecek, vücudun yaşam için ihtiyaç duyduğu yakıttır ve bundan sonra lezzetli bir muameledir.
  2. Sağlıklı yemek erken yaşlanmaya karşı bir tılsımdır. Kalp ve kan damarlarının hastalıklarından, belirli kanser türlerinden, gastrointestinal sistem hastalıklarından, hipertansiyondan, diyabetten korunmak, tam olarak sağlıklı beslenmeye yardımcı olacaktır.
  3. Pişirmek, pişirmek ve pişirmek daha sağlıklı ürünler. Kavurma ve sigara kullanımından, bu tür yiyeceklerin kullanımını en aza indirgemek veya azaltmak daha iyidir.
  4. Ödün vermeyen yaklaşım önemlidir. Küçük bir cips yiyemez, biraz soda içemez, bir miktar mayonez ekleyemezsiniz. Eğer ürün zararlıysa, diyetten tamamen çıkmanız gerekir.
  5. Tüm ipuçları eşit derecede kullanışlı değildir. Eğer bir arkadaş yeni bir diyet önerdiyse, bazı blogların interneti hakkında bazı ürünlerin faydaları hakkında bir blogcu yazdıysa, bu bilgiler kontrol edilmeli, yorumları okuyun, herhangi bir kontrendikasyon olup olmadığını öğrenin.

Harvard Besin Piramidi

Sağlıklı beslenme prensiplerini inceledikten sonra, Harvard bilim adamları, William Willet başkanlığında, onu bir piramit şeklinde sunan özel bir diyet geliştirdiler. “Taban” dan gelen ürünlerin daha sık yenilmesi ve en üstte yer alanların, bunların tümünü hariç tutmak veya önemli ölçüde sınırlandırmak için kullanılması önerilir. Ayrıca içme ve fiziksel aktivite rejimine bağlı kalmanız gerekir.

  1. Tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi, makarna, pirinç. Bu ürünlerin vücut enerjisini veren kompleks bir karbonhidrat kaynağı olduğu düşünülmektedir. Kepekli tahıllar B vitaminleri, lifleri ve mineralleri içerir. Bu yemekten daha iyi aldıkları efsanelerinin temeli yoktur. Önemli olan, ona peynir, tereyağı veya sos eklemektir.
  2. Sebze. İyi proteinleri ve yağ eksikliğini birleştirin. Turuncu, yeşil, sarı sebzeler yemek en iyisidir. Sebzelerden yapılan faydalı patates ve meyve suları. Meyveler. İçlerinde çok az yağ vardır, ancak bol miktarda vitamin vardır (özellikle C). Meyveler herhangi bir biçimde yararlı olan ürünlerdir. Pişirilebilir, konserve edilebilir, dondurulabilir ve faydalı özelliklerini korurlar. Doğal meyve suları da faydalıdır, ancak bunlara şeker eklemeyin.
  3. Et (kümes hayvanları dahil), balık, yumurta, kuruyemiş, kuru fasulye. Hayvansal kökenli ürünler çinko, demir, protein bakımından zengindir. Fasulye - bir kalsiyum deposu. E vitamini bademlerden elde edilebilir. Süt ürünleri Bir başka ünlü kalsiyum kaynağı. Yoğurt, süt, kefir tüketerek, B12 vitamini, protein stoklarını yenileyebilirsiniz. Fazla yağ içermeyen terkip maddelerini tercih etmek daha iyidir, çok fazla kolesterolleri yoktur.
  4. Tatlılar, yağlar, yağlar. Bu tür yiyeceklerin en fazla kaloriyi içermesine rağmen, ondan reddetmeye değmez. Örneğin, bitkisel yağlar E vitamini ile doyurulur.

Doğru beslenme: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği

Doğru beslenme ne demektir? Bu, gün boyunca doğal yiyecekleri yemeniz gerektiği anlamına gelir. Yaklaşık bir menü hazırlayabilirsiniz.

kahvaltılar

  • Kuru yulaf ezmesi, çay veya kahve, meyveler.
  • Bal, fındık ve taze meyve parçaları, doğal meyve suyu veya çay bir çay kaşığı ile süzme peynir.
  • 2 tam tahıllı kızarmış ekmek, peynir, avokado, sert haşlanmış yumurta, çay veya kahve, meyve.

yemekleri

  • Tavuk suyu çorbası, sebze salatası, kepekli ekmekten yapılan sıcak sandviç, haşlanmış tavuk filetosu ve yeşillikler.
  • Makarnalık buğdaydan makarna, 100 gr tavuk fileto, domates, meyve.
  • Tatlandırıcısız doğal yoğurt, tam tahıllı ekmekli sandviç, somon, avokado, yeşillik

yemekleri

  • Sebze ile pişmiş balık, yarı pişmiş bir elma.
  • Tavuk fileto salatası, bulgur, domates, kuru ot, çay.
  • Sebzeli fırında tavuk fileto, beyaz peynir, çay.
  • Süzme peynir fındık ve bal bir çay kaşığı.

Doğru beslenme: nereden başlamalı?

Kötü beslenmeden sağa geçişte en zor şey, kötü alışkanlıklardan kesin olarak vazgeçmeniz gerektiğinde başlamaktır. İşte ne yapmalı:

  • İçki rejimini takip et. Telefonunuza bir bardak su içmenin zamanı geldiğinde size hatırlatacak bir program yükleyebilirsiniz.
  • Güzelliklerde kendinizi çok fazla sınırlamayın.. Her zamanki kek ve keklerin yerine, daha kullanışlı mısır gevreği bisküvi, pişmiş meyve yemelisiniz.
  • Yükle. Diyette bile vücudun aç stres yaşamadan yeterince yiyecek alması gerekir. Şimdi, diyette zararlı ürünler olmadığında, 5 kez masaya oturabilirsiniz.
  • Sidestep fast food. Restoranlarda, yağ ve yağ olmadan yapılan yemekler hakkında sorun.
  • Mevsimlik ürünleri tercih et. Seralarda yetiştirilen sebzeler çok yararlı değildir.

Doğru beslenme iyi fiziksel sağlık sağlayacaktır. Ağırlık, mide problemleri ve fazla kilo hissinden kurtulacak. Yolun başında kalorik içeriğe, BJU masalarına odaklanabilirsiniz. Daha sonra düzgün beslenme alışkanlığı oluşturdu.

Videoyu izle: BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ - Ünite2 Özet (Mayıs Ayı 2024).